Выбор гибридного велосипеда

А есть возможность ставить колеса 26 на вел с 28 в качестве альтернативы в том же походе?

есть. при условиях:
- стоят дисковые тормоза (обод на разном расстоянии будет)
- 26" колесо влезет по ширине (обычно колесо шире и резина злее чем на 28")