по контактам с местными:
Киргизия ваще шедевр дружелюбности.
Те киргизы которые живут летом в юртах очень гостеприимны, если обладать морем времени и наглостью то чаи гонять можно в каждой встречной юрте. Мы все же старались избегать т.к. нас 8 человек и простое чаепитие со сметаной и лепешками я считаю уже пренебрежением гостеприимством ведь они живут небогато, а денег за угощение чаем тоже не прилично предлагать. Можно с собой на этот случай везти "подарки" - шоколадки сигареты чай и в отввет на уогощение тоже угощать.
Все дети приветствуют криками "Хэллоу" - в следствии большого количества иностранных туристов.
Каждый проезжающий киргиз на машине побибикает или фарами поморгает (задалбывает если чесно)
Русские которые там живут тоже все кто попался нормальные были, и лепешками угощали также. Типа останавливается джип в горах "привет!!! от куда куда?? вот вам гостинец"
Но не дай бог какой-нибудь пяный киргиз вас перепутает с казахом

У нас один неприятный момент был на спуске с перевала (через него в основном на сурьезных внедорожниках казахи гоняют на иссык-куль в обход границы прямо через 2 хребта) встретили киргиза ремонтирующего зилок классические мазутные чумазики и подддатые - полезли драться с криками за##колебали казахи тут ездить
Короче пока его держали набежавшие люди объяснил ему что мы не казахи и ваще так сказать, к ним в гости приехали, а он так себя ведет некрасиво

Короче и с этими с миром разошлись. Но тут все логично чем ближе к курортной зоне тем ближе к деньгам и людишки гнилее.
На самом иссык-куле можно запросто получить "урок бизнеса по киргизски" (с) нарвавшись на каких-нибудь аферистов.
Но в общем добрых людей больше и в горах пропасть точно не дадут и приютят и накормят.