Хотел спросить, обязательно ли в поход на день, одевать такую обувь, чтобы туда три пары носок влизало, или можно ограничиться одной-двумя тёплыми… так понимаю, что в идеале пальцы в обуви, после трёх пар носков - всё равно должны свободно ходить - иначе замёрзнут, так?
Пальцы по определению всегда должны двигаться, иначе можно обморозиться при любом раскладе. Не так чтоб обязательно очень свободно, главное, не мешать кровотоку и небольшими движениями позволить согревать пальцы ног.
Обувь лучше надевать ту, которую планируешь использовать потом, чтобы быстрее выяснить для себя, какая тебе нужна обувь.
Некоторые вообще обуваются в обычную обувь на тонкий носок. Правда среди них чаще встречаются люди, регулярно меняющие ногти, чем среди тех, кто носит обувь увеличенного размера с теплыми носками. Но есть и те, кто ни разу ногти не меняли. Тут много факторов: у всех разное кровообращение, потливость, чувствительность, опыт. Невозможно однозначно сказать: надо делать так или эдак. Могу только сказать, что вариант с 2-3 теплыми носками однозначно безопаснее.
Если мороза не будет, то трудно будет обморозиться даже в обычных городских ботинках. Но останется не выясненным вопрос: что же лично тебе надо, чтобы чувствовать себя в безопасности при -20-30. Если будет мороз, то ты рискуешь убедиться, что тебе нужен более теплый вариант.

Каждый вибрает для себя.